التخطي إلى المحتوى

 

كتب _ رامي خلاف

واصلت أسعار اللحوم البلدي إنخفاضها بشكل ملحوظ في محافظة المنوفية حيث وصل سعر كيلو اللحمة الكبير بين ٥٠ إلي ٧٠ جنية واللحمة الوسط من ٨٠ الي ١٠٠ جنية في ظل إنخفاض أسعار الماشية وإتجاه الفلاحين لبيعها لإرتفاع تكلفة تربيتها ، وفِي مدينة الباجور التابعة لمحافظة المنوفية أعلن عددا كبيرا من الجزارين النزول بأسعار اللحوم ، نظرا لإنخفاض سعر شرائها من الأسواق وللمنافسة علي إستقطاب الزبائن.

* أسباب إنخفاض أسعار اللحوم

وقال الدكتور “هاني شمس الدين طبيب بيطري ” بمديرية الطب البيطري بالمنوفية ” إنخفاض اسعار اللحوم له أسباب أولها الركود التام الموجود بالاسواق نتيجة الحالة الاقتصادية وقلة القوة الشرائية وتغير سلوكيات الناس فى الشراء واحتياجاته الأساسية ، ثانيا زيادة المعروض من اللحوم الموجودة بالأسواق وهى لحوم بلدية طازجة ولحوم مستوردة طازجة وهى العجول الحية التى تم استيرادها ويتم ذبحها فى مصر ولحوم مستوردة مبردة تأتى عجول مذبوحة ومبردة ولحوم مستوردة مجمدة مثل الهندى والبرازيلى ، وكل زيادة المعروض نتيجة الاستيراد العشوائي الذى احدث تكدس للحوم بمصر ، ثالثا الزيادة والتوسع فى فتح اسواق للحوم عن طريق المبادرات مثل مبادرة الرئيس كلنا واحد مبادرة الاحزاب ضد الغلاء مبادرة القوات المسلحة ومنافذ بيع التموين مع المجمعات مع أكشاك الداخلية امان بجانب كثرة سيارات التوزيع من بعض مصانع اللحوم والشركات ، كل هذا المعروض أدى إلى حدوث تكدس مع بلبلة الاسعار وحدوث انخفاض فى الأسعار وتفاوت فيه نتيجة اختلاف الجودة والأماكن حيث أن اللحوم الطازجة تباع من سعر ٥٠ جنيه مثل الباجور إلى ٨٠ جنيه واللحوم الصغيرة من ٨٠ جنيه إلى ١١٠جنية .

* التأثير علي الفلاح والحل

وأرجع شمس الدين هذه الأسباب و زيادة استيراد العجول الحية مع زيادة أسعار العلف وزيادة أسعار الأدوية البيطرية ووجود ضرائب وتكلفة عمالة مع المربيين مع وجود بعض تحصينات غير مجدية وظهور بعض الأمراض كل هذا أدى إلى زيادة تكلفة التربية للعجول البلدية مما أدى إلى سرعة التخلص من العجول ببيعها بأقل من سعر التكلفة حتى لا تزيد الخسارة وكل هذا أدى إلى خسائر كبيرة المربيين ، ولتفادى هذه الخسائر للمربين والفلاح مع الاحتفاظ بانخفاض الاسعار حفاظا على المستهلك والفلاح لابد من تقنين الإستيراد أو إيقاف إستيراد عجول اللحم واستيراد إناث للتربية مع التوسع فى مصانع الأعلاف لتخفيض سعر العلف وزيادة دعم المربيين مع رفع أو تقليل الضرائب على المزارع مع تقديم كل الدعم للمزارع لتقليل تكلفة التربية.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *